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山东人注意!三全水饺被检出猪瘟病毒!还有这些品牌…最新回应来了!

  近日,有消息称,三全、金锣、科迪、康利思、齐汇、惠万家、郑荣等多个名牌的产品样品被相关部门检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。这是真的吗?非洲猪瘟病毒传染人吗?往下看!

  “非洲猪瘟不是人畜共患病,不会传染人。同时,高温可杀灭非洲猪瘟病毒,60℃持续加热20分钟即可灭活。”针对消费者对非洲猪瘟病毒的担忧,北京食品科学研究院院长、中国肉类食品综合研究中心主任王守伟说。

山东人注意!三全水饺被检出猪瘟病毒!还有这些品牌…最新回应来了!

  湖南省湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室2月15日向媒体证实,三全食品一生产批次的灌汤水饺被抽查出非洲猪瘟病毒。同时,又有网友在“雪球网”贴图爆料,包括科迪、康利思、齐汇、惠万家等在内的多个速冻品牌产品均被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。

  网友贴图显示多个速冻品牌产品被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性

  该网友贴出的3张照片显示为“相关县(市、区)送检的生猪产品(制品)检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性的情况表”,共计11个厂家、40批次产品的83个样品检出阳性,采样地点在甘肃的兰州市、武陵市、白银市、酒泉市、金昌市等。被通报的速冻品牌及企业包括三全、郑荣、科迪、上海国福龙凤等,其中标称河南科迪速冻食品有限公司生产的水饺、肉丸等产品,至少有67份样品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性,为阳性检出样品最多的品牌。

  除速冻食品外,该网友发帖显示,标称河南省长隆食品有限责任公司、济南康利斯食品有限公司、山东齐汇食品有限公司、山东临沂金锣文瑞食品有限公司、河南惠万家食品有限公司、合肥市凯乐斯食品有限公司生产的培根、香肠、火腿肠等个别批次产品样品,也被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。

  2月18日早间开盘前,三全食品(002216)发布公告称,关于媒体报道灌汤水饺疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性,公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存。

  公告显示,2019年2月15日,有媒体报道三全生产的灌汤水饺在湖南湘西、甘肃酒泉两市抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性,疑似批次包括20190113H的1000g灌汤猪肉水饺、20181111H的500g灌汤猪肉香菇水饺、20181129H的500g灌汤猪肉芹菜水饺。

  三全食品称,公司获知信息后第一时间与监管部门沟通,开始行动,承担起相应责任,并积极配合两地相关部门做进一步的核查及相应处理工作。对此事给广大消费者造成的困扰和不便,公司表示诚挚的歉意。

  1、公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存。

  2、河南省政府已经派出由省畜牧局牵头的联合调查组,分别奔赴湖南、甘肃两地,协同当地有关部门核查相关情况。公司也正积极配合相关政府部门的工作。

  3、公司拥有完整的食品安全生产和溯源体系,除继续要求猪肉合规供应商强化检测检验外,也在进一步落实更好的检测和控制非洲猪瘟的措施和办法,并积极和政府部门配合,做好非洲猪瘟的防疫防控工作。

  4、公司以总经理为组长的应急小组,会时刻紧密关注动态,继续严格按照农业农村部有关非洲猪瘟防控要求,确保原料猪肉索证索票齐全和加强原料猪肉追溯体系管理。

  下为公告全文:

  《三全食品股份有限公司关于媒体报道灌汤水饺疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性情况说明的公告》

  本公司及董事会全体成员保证信息披露内容的真实、准确和完整,没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。

  一、情况说明

  2019年2月15日,有媒体报道三全生产的灌汤水饺在湖南湘西、甘肃酒泉两市抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性,疑似批次包括20190113H的1000g灌汤猪肉水饺、20181111H的500g灌汤猪肉香菇水饺、20181129H的500g灌汤猪肉芹菜水饺。

  二、应急措施

  公司获知信息后第一时间与监管部门沟通,开始行动,承担起相应责任,并积极配合两地相关部门做进一步的核查及相应处理工作。对此事给广大消费者造成的困扰和不便,公司表示诚挚的歉意。

  1、公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存。

  2、河南省政府已经派出由省畜牧局牵头的联合调查组,分别奔赴湖南、甘肃两地,协同当地有关部门核查相关情况。公司也正积极配合相关政府部门的工作。

  3、公司拥有完整的食品安全生产和溯源体系,除继续要求猪肉合规供应商强化检测检验外,也在进一步落实更好的检测和控制非洲猪瘟的措施和办法,并积极和政府部门配合,做好非洲猪瘟的防疫防控工作。

  4、公司以总经理为组长的应急小组,会时刻紧密关注动态,继续严格按照农业农村部有关非洲猪瘟防控要求,确保原料猪肉索证索票齐全和加强原料猪肉追溯体系管理。

  三、公司声明

  1、公司所用猪肉均来自优质合规供应商,对每一批次的原料猪肉都有溯源系统,且每批到货均包含国家相关部门出具的该批次《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》等证明,运输路径也严格执行农业农村部的规定要求。

  2、维护消费者权益,狠抓产品质量一直是公司工作的重中之重,公司诚挚地感谢社会各界对公司的关心、关注,将采取进一步的实际行动维护消费者的利益,欢迎广大消费者、媒体和政府部门对公司进行监督。

  四、其他

  《证券时报》、《中国证券报》及巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)为本公司指定的信息披露媒体,公司所有信息均以公司在上述媒体刊登的公告为准。

  特此公告。

  三全食品股份有限公司董事会

  2019年2月17日

  不少消费者担心

  “还能不能好好吃猪肉了”,

  非洲猪瘟疫情

  到底会不会影响猪肉及其制品的食用安全?

  近百年全球未发生过

  人感染非洲猪瘟的情况

  “非洲猪瘟疫情不会影响猪肉及其制品的食用安全,可以放心食用猪肉及其制品。非洲猪瘟发现近100年来,全球范围内没有发生过人感染非洲猪瘟的情况。”王守伟说。

  中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续也表示,非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人,同时它也不会感染除了猪之外的其他动物,不影响食品安全。世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病,也没有列入多种动物共患病。有关国家科研人员曾经将非洲猪瘟的病毒接种到犬、鼠、兔等10余种动物做感染实验,均未发生感染。

  “目前市场上销售的高温肉制品和低温肉制品,其加工条件均可使该病毒失活。而家庭烹饪鲜(冻)猪肉时,其温度往往在90—100℃,病毒更加容易失去活性,只要保证足够烹制时间就行。不必因为某个地方发生非洲猪瘟疫情就不吃猪肉,食堂暂停供应猪肉制品也是没有必要的。”王守伟介绍。

  中国有能力控制非洲猪瘟疫情

  2018年之前,我国一直没有非洲猪瘟。“非洲猪瘟于1921年在肯尼亚首次发现,截至2018年11月,已有60个国家先后发生非洲猪瘟疫情。但是,只有13个国家根除了疫情,根除时间为5至36年。”农业农村部畜牧兽医局副局长冯忠武说。

  “我国发生非洲猪瘟疫情以来,所有已发疫情均已得到及时有效处置,目前疫情呈点状发生,总体可控。但非洲猪瘟病毒在我国已形成了一定污染面,传统的生产、流通、消费方式短期内难以根本改变,疫情传播途径错综复杂,风险难以完全阻断,且目前尚无有效疫苗,以上因素共同决定了防控工作的复杂性和长期性。”农业农村部畜牧兽医局有关负责人表示。

  近日,农业农村部系统总结了非洲猪瘟疫病流行规律和近半年的应急处置经验,在原《非洲猪瘟疫情应急预案》和《非洲猪瘟防治技术规范(试行)》基础上,制定印发了《非洲猪瘟疫情应急实施方案(2019版)》,指导各地严格规范地做好疫情应急处置。

  “自去年8月中国发生非洲猪瘟疫情以来,中国政府高度重视,从中央到地方,各级政府采取了许多疫情控制的重大举措,使防控质量不断提高。从2018年11月起,中国疫情已经呈下降趋势,评估情况比较乐观。我们对中国能够控制疫情非常有信心。”世界动物卫生组织总干事莫妮卡·艾略特说。

  延伸阅读:非洲猪瘟知多少

山东人注意!三全水饺被检出猪瘟病毒!还有这些品牌…最新回应来了!

  非洲猪瘟(African Swine fever,ASF)与普通猪瘟不同,最早出现在非洲肯尼亚,它是由非洲猪瘟病毒(African Swine fever virus,ASFV)感染家猪和各种野猪(非洲野猪、欧洲野猪等)引起一种急性、出血性、烈性传染病。

山东人注意!三全水饺被检出猪瘟病毒!还有这些品牌…最新回应来了!

  图片来源于农业农村兽医局和中国动物卫生与流行病学中心

  图片来源于农业农村兽医局和中国动物卫生与流行病学中心

  我国的非洲猪瘟从哪里来?

  1921年肯尼亚首次爆发非洲猪瘟疫情。1957-1986年,蔓延至欧洲、美洲大部分地区。2007年传至格鲁吉亚,随后蔓延至高加索地区、俄罗斯、东欧、比利时等。

山东人注意!三全水饺被检出猪瘟病毒!还有这些品牌…最新回应来了!

  2018年中国辽宁首次出现疫情。研究人员通过分析比对中国猪瘟病毒的基因组成,发现中国的非洲猪瘟病毒株和俄罗斯的病毒株相近,也就是说,本次的非洲猪瘟来源于俄罗斯的可能性较大,病毒很可能随着进口猪肉传入中国,由生猪吃了含有病毒的普通食物和厨余垃圾后发生感染。

  图片来源于中国农业科学院哈尔滨兽医研究所仇华吉研究员在李曼中国养猪大会的报告

  非洲猪瘟可存活多久?

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  非洲猪瘟病毒在环境中较为稳定,在空气中能保持活性数日,在血液、粪便和组织中可长期存活,冻肉中存活数年至数十年,未熟肉品、腌肉、泔水中可长时间存活。

  图片来源于农业农村兽医局和中国动物卫生与流行病学中心

  病猪发病后有哪些症状?

  非洲猪瘟病毒潜伏期较短,往往在一周左右。

  非洲猪瘟病毒可经过口和上呼吸道系统进入猪体,在鼻咽部或是扁桃体发生感染,病毒迅速蔓延到下颌淋巴结,通过淋巴和血液遍布全身。

山东人注意!三全水饺被检出猪瘟病毒!还有这些品牌…最新回应来了!

  病猪发病后会出现高热(40~42℃)、食欲减退、呼吸困难、皮肤发绀和出血、呕吐腹泻等症状,并且发病一周后即会死亡,死亡率可达100%。

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  图片来源于农业农村兽医局和中国动物卫生与流行病学中心

  图片来源于农业农村兽医局和中国动物卫生与流行病学中心

  食品安全大于天,

  虽然非洲猪瘟不传人,

  但老百姓的餐桌,

  还是越干净越好!

  来源:人民日报、爆三样·海报新闻、科技日报、大江网等

  (来源:鲁网)

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